Nutri blender – co to znaczy i do czego służy?

Nutri blender to potoczna nazwa blendera personalnego, nazywanego też ekstraktorem. Służy przede wszystkim do szybkiego przygotowywania koktajli w jednym, niewielkim kubku. Nazwa nie oznacza wyłącznie konkretnej marki. Często kojarzy się z firmą Nutribullet, ale Nutribullet jest jednym z przedstawicieli tej kategorii, a nie jej synonimem.

Czym jest nutri blender?

Blender tego typu składa się zwykle z kompaktowej podstawy z silnikiem, kubka oraz nakrętki z zespołem ostrzy. Składniki umieszcza się w pojemniku, przykręca ostrza, a następnie odwraca kubek i mocuje go na bazie. Po zmiksowaniu można wymienić moduł z ostrzami na pokrywkę do picia i zabrać napój ze sobą.

Określenie „ekstraktor” odnosi się do sposobu pracy urządzenia. Wysoka prędkość obrotowa i konstrukcja ostrzy pozwalają intensywnie rozdrabniać owoce, warzywa, nasiona czy miękkie orzechy. Nie oznacza to magicznego uwalniania witamin ani automatycznego zwiększania ich ilości. Chodzi o rozbicie struktury składników na drobne cząstki, dzięki czemu koktajl ma jednolitą konsystencję i łatwiej go wypić.

Nutri blender a blender kielichowy – czym się różnią?

Oba urządzenia miksują produkty, ale projektuje się je z myślą o nieco innych zadaniach. Nutri blender stawia na pojedyncze porcje i szybkie przygotowanie napoju, natomiast klasyczny blender kielichowy jest zwykle bardziej uniwersalny i mieści większą ilość składników.

Cecha	Nutri blender	Blender kielichowy
Przeznaczenie	Koktajle, smoothie i pojedyncze porcje	Koktajle, zupy, sosy, kremy i większe porcje
Budowa	Kubek zakładany na podstawę, często z ostrzami w nakrętce	Osobny kielich z nożami umieszczonymi na dole
Forma podania	Napój można pić bezpośrednio z kubka po założeniu pokrywki	Zawartość zwykle trzeba przelać do szklanki lub innego naczynia
Czyszczenie	Mycia wymaga przede wszystkim mały kubek i moduł ostrzy	Trzeba umyć większy kielich, pokrywę i zespół noży
Moc i praca	Zwykle skoncentrowana na szybkim miksowaniu niewielkich porcji	Większa różnorodność zastosowań, zależna od konkretnego modelu

Przewiń tabelę w bok →

Nie każdy nutri blender ma większą moc od blendera kielichowego. Sama liczba watów nie przesądza o efekcie, ponieważ znaczenie mają także kształt ostrzy, konstrukcja kubka, prędkość obrotowa i ilość płynu. W przypadku twardych produktów trzeba stosować się do instrukcji producenta.

Do czego służy nutri blender?

Najczęściej wykorzystuje się go do przygotowania koktajlu owocowego, zielonego smoothie, napoju z jogurtem albo mieszanki z nasionami i płatkami. Dzięki temu, że składniki blenduje się w kubku przeznaczonym do picia, cały proces może trwać około minuty, zależnie od rodzaju produktów i parametrów urządzenia.

W codziennym użytkowaniu znaczenie mają przede wszystkim te zalety:

Szybkość – niewielka porcja napoju powstaje bez ustawiania dużego kielicha i dodatkowych naczyń.
Łatwość mycia – mały kubek i nakrętkę z ostrzami łatwiej opłukać niż rozbudowany kielich.
Mobilność – kubek z pokrywką może służyć jako pojemnik na koktajl do pracy, szkoły lub na trening.
Rozdrabnianie składników – odpowiednio dobrany model radzi sobie z owocami, warzywami, nasionami i częścią produktów mrożonych.

Trzeba jednak pamiętać o ograniczeniach. Pojemność kubka jest mniejsza niż w wielu blenderach kielichowych, więc urządzenie lepiej sprawdza się przy jednej lub dwóch porcjach niż przy gotowaniu dla całej rodziny. Nie należy też wlewać do niego gorących płynów, chyba że instrukcja konkretnego modelu wyraźnie na to pozwala. Ciśnienie powstające w zamkniętym kubku może być niebezpieczne, a tworzywo może ulec uszkodzeniu.

Czy nutri blender jest dla Ciebie?

Wybierz ten typ urządzenia, jeśli często przygotowujesz koktajle, zależy Ci na krótkim czasie pracy i chcesz pić napój bezpośrednio z kubka. To rozwiązanie szczególnie wygodne przy pojedynczych porcjach oraz wtedy, gdy po każdym użyciu nie chcesz myć dużego kielicha.

Klasyczny blender kielichowy będzie lepszym wyborem, jeśli potrzebujesz przygotowywać gorące zupy, większe ilości sosu, kilka porcji naraz albo bardziej różnorodne potrawy. Nutri blender sprawdza się jako szybkie urządzenie do koktajli, ale nie zastępuje w pełni uniwersalnego blendera kuchennego.